中式長衫在上世紀初開始盛行，既是潮流指標，也是身分象徵，特別受女士喜愛。時至今天，縱然長衫不再是主流服裝，但它背後包含的歷史文化與精湛工藝均值得傳承和欣賞。香港特區政府於2014年將長衫納入香港非物質文化遺產（非遺）名錄，並於2021年成功申請將香港中式長衫製作技藝列入第五批《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》。香港高等教育科技學院（THEi）設計學系去年透過康樂及文化事務署轄下非遺辦事處推出的「非遺資助計劃」，推行「中式長衫傳承教育及資料庫」項目，通過不同形式的活動，讓公眾認識長衫文化之餘，傳承這種傳統工藝。
THEi設計系副教授朱惠靖表示，該學系早在2018年已透過舉辦工作坊和展覽，向學生和公眾介紹中式長衫。有感活動反應和成效理想，促使學系進一步構思「中式長衫傳承教育及資料庫」項目，於是向「非遺資助計劃」申請撥款資助。整個「中式長衫傳承教育及資料庫」項目分為三部分，包括名為《承芳續藝‧香港長衫展》的展覽、為期十四節的長衫製作課程，以及記錄了長衫歷史和製作工藝技巧的網上資料庫，三者各有特色。
長衫展追溯歷史與變遷
展覽於去年4至5月期間舉行，展出數十件珍貴的長衫收藏品，向參觀者介紹不同年代長衫的款式和設計特色，以及上世紀二十年代至今長衫的演變。THEi設計系講師李頌詩指，早期的女裝長衫源於男裝長袍，設計與長袍無異，到了五六十年代掀起「簡約風」，一方面是受西方「簡約主義」所影響，另一方面是因為很多女性以長衫作為日常便服和上班服；及至七十年代社會開始富裕，長衫用料亦變得講究。通過比對不同年代的長衫，可窺探當時的社會環境和生活面貌。
老師傅傾囊相授 啟迪後進
至於長衫製作課程，對象為本地大學及專上院校設計系學生。學系分別邀請封有才、秦長林及周素梅等多位本地著名的長衫裁縫擔任導師，從面料選擇、工具應用、度身至剪裁縫製等，全方位傳授學生長衫知識及製作工藝。三十名來自THEi、香港知專設計學院和香港理工大學的學生學以致用，在名師指導下，各自製作了一套女裝長衫，作品各有特色和風格。朱惠靖坦言，「籌辦課程時曾擔心學生對長衫製作不感興趣，沒想到他們不但投入學習，還很珍惜跟隨老師傅學習的機會。過程中，他們深切地體會到老師傅對傳統長衫工藝的熱情、堅持和專業精神。」課程同時擴闊了學生的藝術視野和眼界，李頌詩透露，有學生將長衫工藝的元素轉化和應用於其他範疇的時裝設計上，亦有學生總結參與課程的經驗，撰寫研究報告，成功申請入讀英國中央聖馬丁藝術與設計學院的設計學碩士課程，繼續深造。
資料庫傳承工藝與智慧
網上資料庫方面，主要透過圖片和短片記錄傳統中式長衫的製作過程，從度身畫紙樣、裁剪車縫，到上領試身、落牽條、挑邊、裝領，以至上扣和拉鏈等，每個工序都有清晰說明。朱惠靖直言，隨著老師傅退休，加上缺乏新血入行，中式長衫裁縫可謂「買少見少」，期望通過設立資料庫傳承中式長衫的製作工藝，以及老師傅的經驗和智慧，日後供有興趣人士瀏覽和學習。
朱惠靖指，各項活動得以順利進行，「非遺資助計劃」提供的支援非常重要。她以《承芳續藝‧香港長衫展》為例，受疫情影響，展覽入場人數受嚴格限制。幸好計劃為申請人提供很大的彈性，讓他們可運用剩餘的資助經費，額外製作了網上展覽，讓未能參加實體展覽人士也有機會欣賞珍貴的展品。另外，「我們亦透過非遺辦事處的協助，認識本地專門研究長衫歷史的權威李惠玲博士。她就展覽的規劃和資料庫的內容，提供了不少寶貴的資料及建議，特別是有關男裝長衫方面，讓公眾得知更豐富和全面的中式長衫歷史知識。」李頌詩說。
朱惠靖和李頌詩表示，學系未來將繼續推動中式長衫傳承教育工作，以喚起更多人的關注，共同保護這項非遺。談及申請「非遺資助計劃」的心得，她們認為項目定位要清晰，同時對推動非遺的傳承有貢獻，更重要的是對保護工作抱有熱誠。另外，項目團隊倘若涵蓋不同範疇和專長的成員，工作更事半功倍。
非物質文化遺產資助計劃簡介
「非物質文化遺產資助計劃」於2018年由政府撥款3億元成立，並由康樂及文化事務署轄下非遺辦事處負責推行及管理。計劃旨在支持公眾和團體進行與非遺有關的計劃，推動非遺的保護工作，加深市民對非遺的認識。新一期計劃現正接受申請，截止時間為2022年2月9日中午12時正。
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