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花和尚 大杯酒配小鮮肉

水果酒(¥20 /瓶)有六種甜度及口味供選擇
湘西人對於食材講究,貴精不貴多,反而愛吃小串。(由¥7至22元/由4至10串)
香氣四溢的蒜香小龍蝦(¥45 /份)肉質很爽口,與酒很相配。

第一天的活動來到尾聲,不吃點甚麼好像拼圖缺了一塊。向居民略為打探那處有吃宵夜的好地方,於是來到吃湘西小串燒烤的「花和尚」。

 

我認識的花和尚只有一個,是水滸傳的魯智深,莫非這處只招待男士?原來,店主是取「大杯喝酒,小串吃肉。」的概念經營,以具格調的店面設計,創造有文藝氣息及輕鬆的消閒空間。

 

我們點了「蒙古把杯小麥白啤」(¥29/份),那杯比我的頭還要大,名符其實大杯酒;又點了我喜歡的水果酒(¥20/瓶),有六種甜度不同的口味,包括桃花、桂花、濁酒、山楂、楊梅及青梅,每種水果酒試喝一口,帶點微醉的感覺,使精神再多放鬆兩分。我比較愛濁酒的甜,因為清甜很合個人口味。

 

花和尚, 水果酒

水果酒(¥20 /瓶)有六種甜度及口味供選擇

 

有酒必然有肉,但都是小串,這與日式串燒有很大分別。原來湘西人對於食材講究,貴精不貴多,反而愛吃小串。我們點了必吃三寶,就是烤黃金牛油(¥13/10串)、烤玉米粒(¥8/8串)、烤牛肉(¥13/10串),還有魷魚鬚(¥18/10串)等,在炭火上現烤現食,很有風味,加上枝豆(¥8/份)等,都是下酒良伴,與三五知己到來,一定可以暢所欲言消遣一晚。

 

花和尚

湘西人對於食材講究,貴精不貴多,反而愛吃小串。(由¥7至22元/由4至10串)

 

烤小串外,還有其他份量比較大的菜色可以選擇,我們追加了蒜香小龍蝦(¥45/份)及烤茄子(¥12/份),烤茄子是用碟子上的,而且製作時間要15至20分鐘,雖然等候時間比較長,但是在水果酒及小串的配搭下,並不感到要等很久,果然快活是不知時日過呢!

 

花和尚, 蒜香小龍蝦

香氣四溢的蒜香小龍蝦(¥45 /份)肉質很爽口,與酒很相配。

 

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